こんにちは！
今日から水無月の始まり。
そして、わがSOUKENでも
実はビッグプロジェクトが
すでに始まっていたんです。
すいません、隠していました。
高円寺に作っています。
CafeとOfficeを。
しかもなんと同時進行中。
こちらがCafe↓
東京メトロ新高円寺駅出口徒歩３分の好立地！
入念な打ち合わせを重ね、
いよいよ工事がスタート！！
奥がお店の心臓部、厨房スペース。
まずは配管工事から。
コンクリートの土間を打って
木で枠組みを作り
厨房設備も続々と搬入。
おっと、出番待ちのかたも↓
スタッフの動線を考えた
かっこよくて、使いやすい厨房です。
オープンに向け、総力を挙げて
がんばっております！！！
次回はOfficeの様子もご紹介しますので
お楽しみに♪
